77,00.-€
Begudes apart
Menú per compartir per a 2 persones
Primers plats
1.Amanida de formatge de cabra amb fruites naturals, fruits secs i vinagreta de mel.
2.Raviolis de magret d'ànec amb salsa de foie, micro·mesclum floral i reducció de mel .
3.Carpaccio de bou amb escates de parmesà, pinyons i vinagreta de mostassa.
Plat principal
1.Txuletó de vedella de 1K per compartir per a 2 persones amb patates caliu.
Postres
1.Tropical : Gelat de mango amb escuma de fruita de la passió i trufa de xocolata.
2.L'Empordà: Gelat de torró amb escuma de ratafia i tòfona de xocolata negra.
3.Pastís tatin de poma de Torroella amb salsa toffee i gelat de vainilla.
4.Gin-Tonic.
5.Mosaic de fruites naturals amb sorbet de mandarina.
6.Coulant de xocolata amb gelat de vainilla.