1.Sopa de llamàntol amb vieires, gambes i pa d'all.
2.Tataki de tonyina vermella amb base d'alvocat, algues marines, rave, mesclum floral, wasabi i sèsam.
3.Carpaccio de vedella de Girona amb escates de parmesà, ruca, vinagreta de mostassa, pinyons i sal Maldon.
4.Pernil ibèric amb pa amb tomàquet.
5.Calamars del país a l'andalusa i salsa tàrtara.
1.Espatlla de xai fet a baixa temperatura al vi negre, a la salsa i patates.
2.Magret d'ànec de l'Empordà amb moniato, salsa de foie, fruits vermells i mango.
3.Entrecot de vedella de Girona de 500 g amb pebrots de Padrnó, patates trencades i salsa quatre pebrots a part.
4.Sarsuela de rap gallec, bacallà, cloïsses, musclos i gambes.
5.Turbot a la planxa de 600 g amb espàrrecs verds i romesco.
1.Coulant de xocolata negra amb gelat de vainilla.
2.Braç de gitano de crema i xocolata de can Batlle.
3.Copa de nata amb nous caramel·litzades, pinyons i tòfona de xocolata negra.
4.Tropical: Pinya colada de rom cubà i gelat de coco.
5.Gelat de mascarpone amb figues confitades de can Bech.