Vi, aigua, cava, coca de reis, cafè i pa inclòs
Primers
1.Tomàquet rostit amb figues de can Bech amb burrata fresca i vinagreta d'alfàbrega amb nous.
2.Crema calenta de ceps amb ou de guatlla i foie.
3.Amanida de pernil ibèric amb alvocats, fruits secs, parmesà i vinagreta de mel.
4.Croquetes mixtes tres de costella i tres de gambes de Palamós.
5.Calamars a l'andalusa amb salsa tàrtara.
6.Sopa de llamàntol amb llobarro i pa d'all.
Plat principal
1.Magret de l'Empordà a la planxa, amb salsa de foie, fruits vermells i mango.
2.Filet de vedella de Girona a la planxa amb cremós de moniato, reducció de carn i escalopí de foie.
3.Espatlla de xai fet a baixa temperatura amb vi negre, llorer i patates.
4.Arròs de llamàntol caldós (mínim dos packs).
5.Rap gallec a la donostiarra amb verdures al vapor.
6.Entrecot de vedella de Girona de 500 g amb pebrots del Padrón i patates.
Postres
1.Pastís tatin de poma golden amb gelat de vainilla.
2.Tropical: Sorbet de mango amb escuma de maracujà i tòfona de xocolata negra.
3.Coulant de xocolata negra amb sorbet de mandarina.
4.L'Empordà: Gelat de torró amb escuma de ratafia i tòfona de xocolata negra.
5.Pastís de xocolata blanca amb crema de Baileys i gelat de vainilla.