Aigua, vi i pa inclòs
12:45hrs-15:45hrs
Primer plat
1.Amanida de formatge semi-fresc amb tomàquet, espàrrecs blancs, blat de moro, pernil ibèric i vinagreta de modena.
2.Torrades d'escalivada amb anxoves del cantàbric i salmó fumat.
3.Mosaic de tomàquet de temporada amb tonyina, escates de parmesà, pinyons del país i ruca.
4.Caldereta de llenties amb xoriço i costelles de porc.
5.Crema calenta de patata amb ou poché de pagès, bacó i pa d'all torrat.
Plat principal
1.Palpis de xai a la graella amb espàrrecs verds i all i oli.
2.Burrito mexicà de pollastre amb guacamole, jalapeny i reducció de carn.
.jpg){kind=tracking}
3.Llobarro a la planxa amb wok de verdures saltejades amb salsa teriyaki, sèsam i espàrrecs verds.
4.Graellada de carn mixta amb pebrots, patata gratén i chimichurri.
5.Arròs a la cassola amb gambes, cloïsses, musclos i sèpia.
Postres
1.Pastis tatin de poma de Torroella amb salsa toffee i gelat de vainilla.
2.Músic tradiconal amb xarrup de moscatell .
3.Mosaic de fruites naturals amb suc de taronja.
4.Lionesas amb culis de xocolata .
5.Sorbet de mandarina amb cava de L'Empordà.